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Simplemente no es un picnic sin un lado de la ensalada de col americana clásica, un complemento perfecto para una celebración del 4 de julio. Pero ese clásico a menudo viene lleno de rellenos grasos como la mayonesa y el queso azul, no tan bueno para los contadores de calorías. Dado que cada gran sándwich (o pita) merece un lado, aquí está nuestra versión más ligera de un favorito histórico.
Ensalada de zanahoria y pasas (20 calorías por porción)
Rinde 8 porciones
Ingredientes:
3 tazas de zanahorias ralladas
1 taza de pasas (o arándano seco)
3 cucharadas de vinagre balsámico
Sal y pimienta para probar
Direcciones:
- Combine las zanahorias y las pasas en un tazón.
- Rocíe vinagre en el tazón
- Mezclar hasta que esté cubierto uniformemente.
- ¿Quieres ser creativo? Agregue algunas almendras tostadas, nueces o nueces para un crujido adicional.
(en la foto, encima de una cama de rúcula)
Bravo, que palabras... maravilloso pensamiento
Lo siento, pero creo que te equivocas.
Le sugiero que vaya al sitio con una gran cantidad de información sobre el tema que le interesa. Para mí, encontré muchas cosas interesantes.